 |
 |
 |
|
|
|
|
CILLERO & DE MOTTA
SPAIN
María García /Sales Manager
Marta Mateo/Operations Manager
info@cillerodemotta.com
San Miguel 2 5º A3
50001 Zaragoza
T +34 976 22 40 00
F +34 976 22 40 04
|
|
CILLERO & DE MOTTA
CATALUÑA
Gonzalo Aixa/Managing Partner
g.aixa@cillerodemotta.com
Rambla de Catalunya 127, 2º 2ª
08008 Barcelona
T +34 93 368 77 07
F +34 93 368 77 05
|
|
|
|
| Dictionnaire de cuisine japonaise |
1 octobre 2001 |
 |
Enrique G Sardinero & Enrique G Cillero de CILLERO & DE MOTTA traducción sont spécialisés dans la traduction de cartes de restaurants, de fiches de dégustation de vins et de champagnes, dans la localisation des sites webs gourmets et dans la traduction de livres de gastronomie. Ils viennent de traduire pour Zendrera Zariquiey son Dictionnaire de la cuisine japonaise. Ingrédients et culture, une oeuvre de Richard Hosking, un professeur agrégé de l’Université de Tokyo, fondamentale pour connaître les mystères et la symbolique du sushi, le futo maki et autres délices orientaux. La traduction de l’original anglais avait son charme, donc le travail de recherche lexicale de ces deux spécialistes de Saragossa a été notoire tout comme la texture de la version finale.
|
Revenir aux informations |
|
|
